材料
1人前
- 砂糖小さじ1/3
- 味噌小さじ2
- 醤油大さじ1/2
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
- ごま油小さじ1
- 味の素6
- おろしにんにく1/2片
- 黒胡椒適量
- 焼きそば麺1袋
- 鰹節適量
- 小ネギ適量
- 卵黄1個
- バター10g
手順
- 1
味噌を入れる
00:00:11 - 2
醤油を入れる
00:00:12 - 3
みりんを入れる
00:00:13 - 4
酒を入れる
00:00:14 - 5
ごま油を入れる
00:00:16 - 6
味の素を入れる
00:00:17 - 7
おろしにんにくを入れる
00:00:18 - 8
黒胡椒を適量加える
00:00:20 - 9
全て混ぜ合わせる
00:00:25 - 10
焼きそば麺を入れる
00:00:28 - 11
蓋をするかラップをかける
00:00:30 - 12
600Wで2分30秒レンチンする
00:00:31 - 13
全体を混ぜる
00:00:35 - 14
鰹節を乗せる
00:00:37 - 15
小ネギを乗せる
00:00:39 - 16
卵黄を乗せる
00:00:41 - 17
バターを乗せる
00:00:42