材料
3人前
- サッポロ一番塩ラーメン1袋
- 鶏もも肉350g
- 白菜300〜350g
- 長ねぎ60〜80g
- 木綿豆腐150〜170g
- お好きなきのこ（舞茸など）100g
- にんじん60g
- 小ねぎ適量
- 卵2個
- 水550ml
- 酒大さじ2
- 昆布だし小さじ1
- 塩小さじ1/2
- ガーリックパウダー9振り
- 粉胡椒5振り
- 付属のごま適量
手順
- 1
白菜の芯を切り落とし、食べやすい大きさに斜めにそぐように切る。
06:05
- 2
切った白菜をフライパンに入れる。
06:33
- 3
長ねぎを斜め切りにする。
06:47
- 4
長ねぎをフライパンに入れる。
06:57
- 5
にんじんを半分に切ってからスライスする。
07:07
- 6
にんじんをフライパンに入れる。
07:27
- 7
木綿豆腐の水気を切り、食べやすい大きさに切る。
07:44
- 8
木綿豆腐をフライパンに入れる。
08:07
- 9
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
08:47
- 10
鶏もも肉をフライパンに入れる。
09:48
- 11
舞茸を割いてフライパンに入れる。
10:08
- 12
水550ml、酒大さじ2、昆布だし小さじ1、塩小さじ1/2、ガーリックパウダー9振り、粉胡椒5振りをフライパンに入れる。
10:29
- 13
サッポロ一番塩ラーメンのスープをフライパンに入れる。
12:49
- 14
フライパンを火にかけて煮る。
13:04
- 15
蓋をして具材に火を通す。
13:46
- 16
卵を割り入れる。
16:04
- 17
蓋をして卵に火を通す。
16:20
- 18
サッポロ一番の麺を半分に割り、鍋に入れる。
16:36
- 19
付属のごまをかける。
17:10
- 20
小ねぎをかける。
17:19