おでん炊き込みご飯

料理研究家リュウジのバズレシピ / @ryuji825

分量: 2人前
材料
2人前
  • 2合
  • おでん出汁250ml
  • 牛すじ串1本
  • なんこつ入り鶏つくね串1本
  • 味しみ大根1個
  • 味しみたまご1個
  • がんも1個
  • 味しみこんにゃく1片
  • こだわり焼きちくわ1本
  • 青ネギ適量
  • 醤油適量
  • 和からし適量
  • 柚子胡椒適量
手順
  1. 1

    3つのコンビニのおでんを用意しました。

    00:00:12
  2. 2

    左からセブンイレブン、ローソン、ファミリーマートです。

    00:00:25
  3. 3

    ファミマはおでん種が一番少ないです。

    00:00:36
  4. 4

    取り扱い店舗も極端に少なかったです。

    00:00:42
  5. 5

    セブンは柚子胡椒とカラシと味噌だれ。

    00:01:08
  6. 6

    ファミマは柚子胡椒とカラシだけ。

    00:01:13
  7. 7

    味噌だれはありませんでした。

    00:01:17
  8. 8

    「おでんの炊き込みご飯」を作ります。

    00:02:47
  9. 9

    まずはお米を洗います。

    00:08:49
  10. 10

    おでん出汁を250cc計量します。

    00:09:05
  11. 11

    炊飯器にお米と250ccのおでん出汁を入れます。

    00:09:21
  12. 12

    具材を入れます。

    00:09:24
  13. 13

    お好みで具材の大きさはお好みで。

    00:09:41
  14. 14

    卵も崩しちゃって良いんで、

    00:09:50
  15. 15

    炊飯器で炊きます。

    00:10:41
  16. 16

    炊けました。

    00:10:57
  17. 17

    青ネギ乗せて完成。

    00:11:26
  18. 18

    これがメイン動画いいんじゃないの。

    00:11:40