上海風焼きそば リュウジ式アレンジ

料理研究家リュウジのバズレシピ / @ryuji825

調理時間: 3分量: 1人前
材料
1人前
  • ファミリーマート 上海風焼きそば1個
  • 1個
  • ラー油適量
  • 豆板醤耳かき1ぱいぐらい
  • オイスターソース適量
  • 醤油適量
手順
  1. 1

    温卵を上海風焼きそばに乗せる。

    00:03:00
  2. 2

    ラー油をかける。

    00:03:07
  3. 3

    豆板醤を耳かき一杯くらい加える。

    00:03:12
  4. 4

    全体をよくかき混ぜる。

    00:03:26
  5. 5

    醤油を少し加える。

    00:03:57
  6. 6

    サラダチキンを裂いてパスタに加える。

    00:05:17
  7. 7

    マジスコをかける。

    00:06:05
  8. 8

    ファミチキバンズにタルタルチキン南蛮を乗せる。

    00:07:33
  9. 9

    麻婆豆腐&炒飯に付属の山椒をかける。

    00:09:56
  10. 10

    おむすびをフライパンで炒め、炒飯状にする。

    00:12:00
  11. 11

    炒めたおむすびに醤油を少し加える。

    00:12:33
  12. 12

    炒めたおむすびを塩胡椒で味を整える。

    00:12:50
  13. 13

    炒めたおむすびに追いマヨネーズをかける。

    00:13:55
  14. 14

    チキン南蛮バーガーを30秒〜40秒温める。

    00:14:36
  15. 15

    (お好みで)バンズをトースターでカリッと焼く。

    00:14:47
  16. 16

    パスタに粉チーズをたっぷりかける。

    00:15:18
  17. 17

    パスタにウインナーをトッピングする。

    00:15:27
  18. 18

    パスタにマジスコをかける。

    00:15:33
  19. 19

    温卵を上海風焼きそばに乗せる。

    00:16:38
  20. 20

    上海風焼きそばにオイスターソースを軽くかける。

    00:16:51
  21. 21

    上海風焼きそばにラー油をかける。

    00:17:01
  22. 22

    上海風焼きそばの卵を崩して全体に絡める。

    00:17:11
  23. 23

    麻婆豆腐&炒飯にカレー粉小さじ半分を加える。

    00:18:49