究極の札幌一番味噌ラーメン鍋

しめじの石づきを切り落とす。

にんにくの皮をむく。

木綿豆腐を12等分に切る。

豚バラ肉をハサミで4〜5cm幅に切り、フライパンに入れる。

豚バラ肉に塩胡椒を少々振る。

ごま油大さじ1を加える。

にんにくをすり下ろして加える。

火にかける前に全体を混ぜる。

火をつけて豚バラ肉を炒める。

キムチ180gを加えて炒める。

汁気が飛ぶまで炒める。

火を止め、豆腐を並べる。

しめじをほぐしながら入れる。

水500ccを加える。

醤油大さじ1/2を加える。

サッポロ一番みそラーメン付属のスープを加える。

4〜5分煮込む。

サッポロ一番みそラーメンの麺を半分に割って入れる。

小ネギを適量加える。

いりごまを適量加える。

サッポロ一番みそラーメン付属のスパイスを加える。

ラー油を適量加える。