虚無茶碗蒸し

料理研究家リュウジのバズレシピ / @ryuji825

調理時間: 3分量: 1人前
材料
1人前
  • 1個
  • これうまつゆ大さじ1
  • 少々
  • 砂糖少々
  • 150ml
手順
  1. 1

    お椀に卵を割り入れる

    00:01:29
  2. 2

    卵をよく溶きほぐす

    00:01:36
  3. 3

    これうまつゆ大さじ1を加える

    00:02:12
  4. 4

    塩ひとつまみを加える

    00:02:27
  5. 5

    砂糖ひとつまみを加える

    00:02:38
  6. 6

    調味料を加えてよく混ぜる

    00:02:41
  7. 7

    水150ccを加える

    00:03:09
  8. 8

    全体をよく混ぜる

    00:03:16
  9. 9

    ラップをせずに電子レンジで600W 1分40秒加熱する

    00:05:11
  10. 10

    電子レンジ200Wで1分40秒加熱する(200Wがない場合は10〜20秒を3〜4回繰り返す)

    00:06:53
  11. 11

    固まったら完成

    00:07:15