新玉ねぎステーキ丼

料理研究家リュウジのバズレシピ / @ryuji825

調理時間: 15分量: 1人前
材料
1人前
  • 新玉ねぎ180g
  • バター10g
  • 塩胡椒適量
  • つゆ大さじ1
  • ごはん適量
  • 刻みネギ適量
  • 鰹節適量
  • 小ねぎ適量
  • 黒胡椒適量
手順
  1. 1

    新玉ねぎを1cm幅でスライスする

    00:00:17
  2. 2

    フライパンにバター10gを入れる

    00:00:21
  3. 3

    新玉ねぎに塩こしょうをする

    00:00:22
  4. 4

    新玉ねぎをフライパンに入れ焼いていく

    00:00:24
  5. 5

    火は弱めの中火で、蓋をしながら焼く

    00:00:26
  6. 6

    焼き色がついたらひっくり返す

    00:00:29
  7. 7

    火が通ったら、うまつゆ(大さじ1)をかける

    00:00:43
  8. 8

    ご飯を器に盛る

    00:00:44
  9. 9

    刻みネギ(適量)を乗せる

    00:00:46
  10. 10

    鰹節(適量)を乗せる

    00:00:47
  11. 11

    新玉ねぎをご飯の上に載せる

    00:00:48
  12. 12

    小ねぎ(適量)を散らす

    00:00:52
  13. 13

    黒胡椒(適量)をかける

    00:00:54