至高のホットサンド

料理研究家リュウジのバズレシピ / @ryuji825

分量: 1人前
材料
1人前
  • 食パン2枚
  • マヨネーズ25g
  • ケチャップ5g
  • 味の素4
  • 少々
  • 黒胡椒適量
  • チェダーチーズ2枚
  • ベーコン4枚
  • 2個
  • バター10g
手順
  1. 1

    マヨネーズ(25g)、ケチャップ(5g)、味の素(4振り)、塩(1つまみ)、黒胡椒(適量)を混ぜてソースを作る。

    00:00:10
  2. 2

    食パンにソースを塗る。

    00:00:18
  3. 3

    チェダーチーズ(2枚)をパンに乗せる。

    00:00:21
  4. 4

    油を引かずにベーコン(4枚)を焼き、軽い焦げ目を付ける。

    00:00:22
  5. 5

    炒めたベーコンをパンに乗せる。

    00:00:28
  6. 6

    弱中火で蓋をして目玉焼きを焼く。

    00:00:31
  7. 7

    目玉焼きを乗せ、もう一枚のパンで挟む。

    00:00:38
  8. 8

    バター(5g)を溶かしたフライパンでホットサンドを焼く。

    00:00:40
  9. 9

    ホットサンドをひっくり返し、さらにバター(5g)を追加して焼く。

    00:00:45
  10. 10

    ホットサンドを斜めにカットする。

    00:00:47