材料
1人前
- 白菜300g
- 長ネギ適量
- 豆腐1/2個
- サバ缶2缶
- おろしにんにく1片
- 水500ml
- 醤油大さじ2
- 味の素4
- 酒大さじ2
- 黒胡椒適量
- ごま油適量
手順
- 1
白菜を削ぎ切りにする
00:00:10
- 2
白菜と長ねぎを鍋に入れる
00:00:13
- 3
豆腐を12等分に切る
00:00:16
- 4
豆腐を鍋に入れる
00:00:18
- 5
サバ缶を汁ごと鍋に入れる
00:00:20
- 6
おろしにんにくを鍋に加える
00:00:26
- 7
水、醤油、味の素、酒、黒胡椒を鍋に加える
00:00:28
- 8
沸騰したら蓋を閉めて15分煮る
00:00:36
- 9
ごま油を回しかける
00:00:49