スシロー風 虚無カニサラダ軍艦&丼

料理研究家リュウジのバズレシピ / @ryuji825

調理時間: 15分量: 2人前
材料
2人前
  • カニカマ50g
  • 温かいご飯200g
  • 焼き海苔適量
  • 牛乳大さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ1と1/2
  • アジシオ2
  • 砂糖小さじ1/3
  • 砂糖(すし飯用)小さじ1
  • 米酢小さじ2
  • 1少々
  • 味の素1
  • わさび適量
手順
  1. 1

    ご飯を温めて用意する

    00:01:41
  2. 2

    カニカマを手でほぐす

    00:02:04
  3. 3

    並べたカニカマを菜箸等で押し付けてほぐす

    00:03:00
  4. 4

    ほぐしたカニカマにマヨネーズ大さじ1半(25g)を入れる

    00:03:23
  5. 5

    アジシオ2振りを入れる

    00:03:30
  6. 6

    牛乳大さじ半分を入れる

    00:03:38
  7. 7

    砂糖小さじ1/3を入れて混ぜる

    00:03:47
  8. 8

    丼用のカニカマも同様に作る

    00:04:09
  9. 9

    温めたご飯をボウルに入れる

    00:04:26
  10. 10

    砂糖小さじ1を入れる

    00:04:29
  11. 11

    米酢小さじ2を入れる

    00:04:36
  12. 12

    塩ひとつまみを入れる

    00:04:49
  13. 13

    味の素1振りを入れる

    00:04:54
  14. 14

    ご飯を切りながら混ぜて酢飯を作る

    00:05:00
  15. 15

    酢飯適量をラップで握る

    00:05:33
  16. 16

    海苔を切って用意する

    00:05:51
  17. 17

    握ったシャリに海苔を巻く(1個目)

    00:06:08
  18. 18

    握ったシャリに海苔を巻く(2個目)

    00:06:31
  19. 19

    握ったシャリに海苔を巻く(3個目)

    00:06:44
  20. 20

    作ったカニマヨを軍艦に乗せる

    00:07:17
  21. 21

    酢飯を丼に盛りつける

    00:08:21
  22. 22

    海苔をちぎって乗せる

    00:08:33
  23. 23

    作ったカニマヨを丼に乗せる

    00:08:50