材料
1人前
- ご飯150g
- 卵1個
- 海苔適量
- 小ネギ適量
- ごま油小さじ1
- GARI NO MOTO思ってる2倍
- 塩2つまみ
手順
- 1
味噌小さじ2杯程度を器に入れる。
00:05:30 - 2
カットわかめを器に入れる。
00:05:33 - 3
GARI NO MOTOを削り入れる。
00:05:35 - 4
お湯を注ぎ入れる。
00:05:45 - 5
よく混ぜる。
00:05:51 - 6
フライパンに卵を割り入れる。
00:06:38 - 7
蓋をして蒸し焼きにする。
00:06:54 - 8
目玉焼きを皿に移す。
00:07:08 - 9
GARI NO MOTOをたっぷり振りかける。
00:07:13 - 10
長ネギを斜めに切り込みを入れ、みじん切りにする。
00:08:02 - 11
フライパンに瀬戸の本じおを入れ、中火で炒める。
00:10:48 - 12
温かいご飯150gを用意し、器に盛る。
00:12:00 - 13
卵白を分け、卵黄はとっておく。
00:13:21 - 14
卵白を熱々のご飯に混ぜ込む。
00:13:34 - 15
ごま油小さじ1を加え、ご飯と混ぜる。
00:13:56 - 16
揉み海苔を乗せる。
00:14:12 - 17
小ネギを散らす。
00:14:39 - 18
卵黄を乗せる。
00:14:50 - 19
GARI NO MOTOを思っている2倍程度振りかける。
00:14:59 - 20
焼いた塩を2つまみ程度振りかける。
00:15:29