材料
1人前
- もやし200g
- 豚バラ肉140g
- アジシオ適量
- 卵3個
- ほんだし小さじ1/2
- ケチャップ大さじ2
- 中濃ソース大さじ2
- ピザチーズ60g
- 黒胡椒適量
- 乾燥パセリ適量
手順
- 1
クックパーフライパン用ホイルをフライパンのサイズに合わせて切る
00:00:22 - 2
もやし（200g）をフライパンに入れる
00:00:25 - 3
豚バラ肉（140g）を一口大にちぎって入れる
00:00:30 - 4
真ん中をくぼませておく
00:00:33 - 5
塩（適量）を振る
00:00:35 - 6
卵（3個）を割り入れる
00:00:36 - 7
ほんだし（小さじ半分）、ケチャップ（大さじ2）、中濃ソース（大さじ2）を混ぜてソースを作る
00:00:37 - 8
作ったソースをかける
00:00:42 - 9
ピザチーズ（60g）を乗せる
00:00:43 - 10
蓋をして、卵に火が入るまで10分ほど蒸す
00:00:45 - 11
お好みでアジシオ（適量）、黒胡椒（適量）、乾燥パセリ（適量）を振る
00:00:52