豆苗たまご
料理研究家リュウジのバズレシピ / @ryuji825
材料
1人前
- 豆苗1袋
- ごま油大さじ1/2
- オイスターソース小さじ1
- 卵2個
- ほんだし小さじ1
- 水大さじ3
- 砂糖少々
- 油適量
- アジシオ適量
手順
- 1
豆苗を切る
00:00:13 - 2
フライパンにごま油をひく
00:00:19 - 3
豆苗がしんなりするまで炒める
00:00:22 - 4
ほんだしを加える
00:00:28 - 5
砂糖を加える
00:00:31 - 6
卵液を加える
00:00:36 - 7
焼き色がつくまで炒める
00:00:41