秘伝のスパイス唐揚げ
料理研究家リュウジのバズレシピ / @ryuji825
材料
1人前
- 鶏もも肉320g
- アジシオ(下味用)小さじ1/2
- にんにく1片
- 生姜5g
- 砂糖小さじ1/2
- 片栗粉(下味用)小さじ2
- コショウ(細挽き)小さじ1/3
- 花椒小さじ1/3
- アジシオ(秘伝スパイス用)小さじ1/2
- サラダ油鍋底1cmほど
- 片栗粉(まぶす用)適量
手順
- 1
秘伝のスパイスの材料を混ぜ合わせる
00:00:31
- 2
鶏肉に粉をまぶす
00:00:36
- 3
唐揚げに秘伝のスパイスをふりかける
00:00:51