材料
1人前
- 味の素小さじ1.5
- 水300ml
- ラード10cm
- ガーリックパウダー少々
- コショウ少々
- みりん小さじ2
- 都一の中華そば（乾麺）1個
手順
- 1
鍋に水(300cc)を入れる。
00:00:07 - 2
ラード(10cm)を鍋に加える。
00:00:08 - 3
ガーリックパウダー(5振り)を鍋に加える。
00:00:09 - 4
コショウ(5振り)を鍋に加える。
00:00:10 - 5
みりん(小さじ2)を鍋に加える。
00:00:11 - 6
味の素(小さじ1半)を鍋に加える。
00:00:14 - 7
沸騰したお湯に乾麺を入れる。
00:00:26 - 8
麺を6分茹でる。
00:00:27 - 9
茹でた麺を湯切りし、器に移す。
00:00:28 - 10
スープを麺の上に注ぐ。
00:00:30 - 11
麺を箸で整える。
00:00:33