超痩せキャベツ焼き
料理研究家リュウジのバズレシピ / @ryuji825
材料
1人前
- キャベツ250g
- 油小さじ2
- 卵3個
- 水大さじ2
- ほんだし小さじ1
- ツナ缶1/2缶
- 塩胡椒適量
- ソース適量
- マヨネーズ適量
- 青のり適量
- かつお節適量
- 紅しょうが適量
手順
- 1
キャベツを千切りにする。
00:00:13
- 2
フライパンに油をひき、キャベツを加えて炒める。
00:00:15
- 3
ボウルに卵を割り入れ、水とほんだしを加えてよく混ぜる。
00:00:18
- 4
炒めたキャベツにツナ缶と塩胡椒を加えて混ぜる。
00:00:22
- 5
フライパンに卵液を流し入れ、形を丸く整える。
00:00:30
- 6
卵が固まったら蓋を使ってひっくり返し、両面を焼く。
00:00:40
- 7
焼き上がったらソース、マヨネーズ、青のり、かつお節、紅しょうがをかける。
00:00:47