材料
1人前
- ケチャップ25g
- 水280ml
- コンソメ小さじ1と1/4
- パスタ(1.4mm)100g
- 牛乳120ml
- バター10g
- 黒胡椒適量
手順
- 1
フライパンにケチャップ(25g)を加える。
00:00:27
- 2
ケチャップを火にかけてペースト状になるまで煮詰める。
00:00:29
- 3
水(280cc)を加える。
00:00:37
- 4
コンソメ(小さじ1と1/4)を加える。
00:00:38
- 5
1.4mmのパスタ(100g)を加える。
00:00:39
- 6
中火で水分がなくなるまで3〜4分茹でる。
00:00:42
- 7
牛乳(120cc)を加える。
00:00:47
- 8
バター(10g)を加える。
00:00:48
- 9
黒胡椒(適量)を加える。
00:00:49
- 10
1〜2分茹でながら混ぜて水分を減らし、とろみがつくまで煮詰める。
00:00:51