材料
1人前
- 大根300g
- 豚バラ肉250g
- 水300ml
- ほんだし小さじ1
- こんぶだし小さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- オイスターソース小さじ1
手順
- 1
大根をスライスする
00:00:08
- 2
豚バラ肉を3〜4等分に切る
00:00:13
- 3
鍋に大根と豚バラ肉を交互に重ねて入れる
00:00:17
- 4
水を加える
00:00:26
- 5
ほんだしを加える
00:00:29
- 6
こんぶだしを加える
00:00:31
- 7
塩を加える
00:00:35
- 8
オイスターソースを加える
00:00:38
- 9
蓋をして15分煮込む
00:00:41