材料
2人前
- キャベツ120g
- 小ネギ60g
- こんにゃく60g
- 長芋100g
- 卵2個
- 小麦粉大さじ2
- 3倍濃縮めんつゆ（生地用）大さじ2
- トマト1/2個
- お好みソース大さじ3
- ナチュラルチーズ（溶けるチーズ）30g
- 豚バラスライス2枚
- めんつゆ（仕上げ用）大さじ1
- レモン汁適量
- 鰹節適量
- レモンスライス2枚
手順
- 1
キャベツ120gをざく切りにする。
00:00:20 - 2
小ネギ半束60gを小口切りにする。
00:00:26 - 3
こんにゃく60gを細かく切る。
00:00:27 - 4
長芋100gをすりおろす。
00:00:28 - 5
卵2個を割って加える。
00:00:29 - 6
小麦粉大さじ2を加える。
00:00:31 - 7
3倍濃縮麺つゆ大さじ2を加える。
00:00:32 - 8
全体をしっかり混ぜる。
00:00:33 - 9
トマト半分をダイスカットする（ソース用）。
00:00:34 - 10
お好みソース大さじ3をダイスカットしたトマトに加える。
00:00:36 - 11
ナチュラルチーズ30gを加える。
00:00:37 - 12
レンジで1分加熱する。
00:00:38 - 13
豚バラスライスをUの字にホットプレートに置く。
00:00:39 - 14
おたま一杯分の生地を豚バラスライスの上に乗せて焼く。
00:00:41 - 15
片面がしっかり焼けた後、ひっくり返す。
00:00:43 - 16
焼き上がったお好み焼きにオリジナルソースをかける。
00:00:44 - 17
めんつゆ大さじ1と適量のレモン汁をかける。
00:00:45 - 18
鰹節とレモンスライスを乗せる。
00:00:48