材料
4人前
- えのき400g
- にんにく10g
- 鶏ガラスープの素小さじ1と1/3
- ごま油大さじ1
- ごま油小さじ1
- ほんだし小さじ2/3
- 酢小さじ2
- 黒胡椒適量
- 小ネギ適量
手順
- 1
えのきの石突を切り落とします。
00:03:06 - 2
えのきを割きながら耐熱容器に入れます。
00:03:17 - 3
ニンニクをすりおろして入れます。
00:03:46 - 4
600wの電子レンジで4分チンします。
00:05:13 - 5
鶏ガラスープ小さじ1と1/3
00:08:41 - 6
ごま油大さじ1と小さじ1
00:08:52 - 7
ほんだし 小さじ2/3
00:09:11 - 8
お酢 小さじ2
00:09:21 - 9
黒胡椒 たっぷり
00:09:36 - 10
小ネギ 適量
00:09:58 - 11
完成
00:10:09