材料
1人前
- キャベツ200g
- 塩2少々
- カニカマ5本
- マヨネーズ大さじ4.5
- 味の素3
- 粒マスタード小さじ1
- 黒胡椒適量
- ツナ缶1缶
- ほんだし小さじ1/3
- 油適量
- 卵1個
- 水少々
- ご飯200g
- 海苔適量
- 小ネギ適量
- 醤油適量
- 七味唐辛子適量
手順
- 1
キャベツを塩と揉み込む。
00:00:10
- 2
カニカマを綿棒などで潰してほぐす。
00:00:13
- 3
キャベツから出た水分をしっかり絞る。
00:00:16
- 4
絞ったキャベツにほぐしたカニカマを投入する。
00:00:18
- 5
マヨネーズ(大さじ3)を加え、よく混ぜる。
00:00:19
- 6
味の素(3振り)を加え、よく混ぜる。
00:00:21
- 7
粒マスタード(小さじ1)、黒胡椒(適量)、塩(一つまみ)を加え、さらに混ぜる。
00:00:22
- 8
ツナ缶(1缶)の油を切る。
00:00:30
- 9
ツナ缶に「ピュアセレクトマヨネーズ」(大さじ1半)を加える。
00:00:32
- 10
ほんだし(小さじ1/3)を加え、よく混ぜる。
00:00:34
- 11
フライパンに油(適量)をひき、卵を割り入れて目玉焼きを作る。
00:00:39
- 12
水を少量入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
00:00:42
- 13
茶碗にご飯(200g)を盛り付ける。
00:00:45
- 14
ご飯の上に海苔(適量)を乗せる。
00:00:46
- 15
目玉焼きとツナマヨを乗せる。
00:00:47
- 16
小ネギ(適量)、醤油(適量)、七味唐辛子(適量)をかける。
00:00:49
- 17
コールスローをお皿に盛り付ける。
00:00:52