材料
1人前
- ミニトマト80g
- 塩1少々
- にんにく10g
- オリーブオイル大さじ1
- 水320ml
- 塩小さじ1/3
- 醤油小さじ1/2
- ハイミー4
- 1.4mmのパスタ100g
- オリーブオイル大さじ1/2
- 塩1少々
- オリーブオイル適量
- パセリ適量
手順
- 1
ミニトマト80gのヘタを取り、半分に切る。
00:00:14 - 2
切ったミニトマトをお皿に乗せる。
00:00:16 - 3
ミニトマトに塩を1つまみ加える。
00:00:17 - 4
ラップをせずに600Wで3分30秒レンチンする。
00:00:19 - 5
にんにく10gをみじん切りにする。
00:00:20 - 6
フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱する。
00:00:24 - 7
みじん切りにしたにんにくを炒める。
00:00:25 - 8
レンチンしたミニトマトを加えて炒める。
00:00:28 - 9
水を320cc加える。
00:00:30 - 10
塩小さじ1/3を加える。
00:00:31 - 11
醤油小さじ1/2を加える。
00:00:33 - 12
ハイミーを4振りする。
00:00:34 - 13
沸騰させる。
00:00:36 - 14
1.4mmのパスタ100gを加えて、混ぜながら5分茹でる。
00:00:38 - 15
オリーブオイル大さじ1/2を加える。
00:00:41 - 16
塩を1つまみ加えて味を調える。
00:00:44 - 17
お皿に盛り付ける。
00:00:46 - 18
オリーブオイルを適量かける。
00:00:49 - 19
パセリを適量振りかける。
00:00:50