材料
2人前
- 味の素冷凍餃子6個
- ケチャップ大さじ大さじ1と1/2
- マヨネーズ大さじ大さじ1
- ガーリックパウダー適量
- コンソメ小さじ小さじ1/4
- ピザ用チーズ40g
- 乾燥パセリ適量
- 黒胡椒適量
- タバスコ適量
手順
- 1
耐熱容器に冷凍餃子を並べる
00:04:18 - 2
ケチャップ、マヨネーズ、ガーリックパウダー、コンソメを混ぜ合わせてピザソースを作る
00:04:54 - 3
ピザソースを餃子に塗る
00:05:51 - 4
ピザチーズを乗せる
00:06:13 - 5
200℃のオーブントースターで10分ほど焼く
00:07:11 - 6
にんにく(5g)をみじん切りにする
00:07:35 - 7
フライパンでAJINOMOTOの冷凍餃子を焼く
00:08:21 - 8
オリーブオイル(大さじ1)でにんにくを炒める
00:10:42 - 9
豆板醤(小さじ半分)を加えて混ぜる
00:10:59 - 10
皿に盛り付ける
00:11:19 - 11
オリーブオイルを適量かける
00:11:43 - 12
小ネギを適量乗せる
00:11:48 - 13
アジシオを適量かける
00:11:59 - 14
乾燥パセリを適量振りかける
00:12:22 - 15
黒胡椒を適量振りかける
00:12:28 - 16
お好みでタバスコをかける
00:12:35 - 17
スキレットに豆乳(100cc)と水(150cc)を入れる
00:15:47 - 18
砂糖を1つまみ入れる
00:16:07 - 19
中華あじを小さじ1半入れる
00:16:10 - 20
塩を1つまみ入れる
00:16:22 - 21
ガーリックパウダーを5振り入れる
00:16:28 - 22
テーブルコショーを5振り入れる
00:16:34 - 23
オイスターソースを小さじ半分入れる
00:16:38 - 24
混ぜながら沸かす
00:16:50 - 25
長ネギを小口切りにする
00:17:02 - 26
冷凍餃子の脂を洗い落とす
00:17:48 - 27
洗い落とした冷凍餃子を鍋に投入し、煮る
00:18:23 - 28
長ネギを乗せる
00:20:16 - 29
ラードを大さじ1加える
00:20:23