無限もやし鍋

にんにくの皮を剥き、スライスする。

フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」大さじ3を入れ、スライスしたにんにくを加えて中火にかける。

にんにくが色付くまで加熱したら火から下ろし、置いておく。

土鍋にもやし1袋（200g）を敷き詰め、豚バラ肉を並べる。

豚バラ肉の上にもやし1袋（200g）を乗せる。

日本酒大さじ4、白だし大さじ2を加え、フタをして強火にかける。

煮立ったら弱火にしてフタをし、20分煮込む。

加熱しておいたにんにく油を鍋の上から回しかけ、小ねぎ、いりごまをかける。

つけだれとして「かおりの蔵 丸搾りゆず」を添え、お好みで「かおりの蔵 彩りゆず」と塩を加えて味変を楽しむ。