シンタマゴサンド

マヨネーズ、和からし、砂糖を混ぜ合わせ、辛子マヨを作る。

6枚切りの食パン2枚に辛子マヨを塗る。

ベーコン35gを油をひかずに焼く。

焼いたベーコンをパンに乗せる。

フライパンをペーパーで軽く拭く。

ボウルに卵3個を割り入れる。

これ！うま！！つゆ小さじ2と1/2、コショウ適量、チーズ40gを加えてよく混ぜる。

卵を溶きほぐす。

フライパンにバター8gを加えて火にかけ溶かす。

熱したフライパンに卵液を流し入れる。

卵をヘラで内側に寄せながら加熱し、半熟のオムレツを作る。

完成したオムレツをパンに乗せる。

もう一枚のパンで挟む。

ラップでパンをしっかりと包む。

包んだパンを半分に切る。