材料
4人前
- じゃがいも4個
- バター30g
- 味の素「アジシオ」適量
- 粉チーズ適量
- 黒コショウ適量
- 水大さじ1
- ごま油少々
- コショウ少々
手順
- 1
じゃがいも（生）280g、粉チーズ、黒こしょうを準備
02:14:00 - 2
じゃがいも（生）2個、「アジシオ」、バター20gを準備
02:16:00 - 3
じゃがいもは皮から茹でる
03:34:00 - 4
じゃがいもを皮ごと乱切りにする
04:55:00 - 5
耐熱容器にじゃがいもを入れ、水大さじ1を加えて600Wで5分加熱する
05:53:00 - 6
加熱したじゃがいもに、おろし生姜5g、ごま油小さじ1、こしょう2振り、アジシオ適量を加えて炒める
07:19:00 - 7
さらにバター10gとアジシオ、黒こしょうをお好みで加える
08:04:00 - 8
じゃがいもに火が通るまで炒め、器に盛り付ける
09:15:00 - 9
じゃがいものカチョエペペの完成
10:38:00