材料
2人前
- 乾燥パセリ適量
- じゃがいも60g
- シーフードミックス90g
- 塩小さじ1
- 塩胡椒適量
- 鶏もも肉80g
- にんじん50g
- バター20g
- ピザチーズ45g
- ご飯適量
- 牛乳120ml
- 黒胡椒適量
- ルーミック ホワイトクリームソース1袋
- 水300ml
- 玉ねぎ適量
- 玉ねぎ60g
手順
- 1
水200ccに塩小さじ1を加え、シーフードミックス90gを10～15分浸けて解凍する。
00:00:16 - 2
エビの背ワタを取り除く。
00:00:18 - 3
フライパンにバター10gを入れ、シーフードミックスと玉ねぎを炒める。
00:00:20 - 4
ルーミックホワイトソースを1/2袋と牛乳120ccを加えて混ぜる。
00:00:23 - 5
塩胡椒で味を調える。
00:00:25 - 6
ご飯を器に盛る。
00:00:26 - 7
ホワイトソースの半分をご飯にかけて混ぜる。
00:00:27 - 8
残りのホワイトソースをかける。
00:00:29 - 9
ピザチーズ45gを乗せる。
00:00:30 - 10
トースターで焼き目がつくまで10分ほど焼く。
00:00:31 - 11
黒胡椒を振る。
00:00:33 - 12
玉ねぎ60g、にんじん50g、じゃがいも60gを乱切りにする。
00:00:35 - 13
鶏もも肉80gをそぎ切りにする。
00:00:38 - 14
フライパンにバター10gを入れ、野菜と鶏もも肉を炒める。
00:00:39 - 15
水100ccを加えて一度沸かし、蓋をして5～10分煮る。
00:00:44 - 16
ルーミックホワイトソースを1/2袋と塩胡椒を加えて5～6分煮る。
00:00:48 - 17
器に盛る。
00:00:51 - 18
乾燥パセリを振る。
00:00:53