材料
1人前
- 鶏むね肉30g
- キャベツ20〜30g
- トマトジュース100ml
- ケチャップ小さじ2
- 水220ml
- 中華あじ小さじ2
- ガーリックパウダー7
- ラード小さじ2
- コショウ2
- 味の素3
- 塩1
- 都一の中華そば（麺）1個
- タバスコ2
- チリパウダー小さじ1/3
- 青ネギ適量
手順
- 1
鶏むね肉 (30g) を小さめのダイス状にカットする
00:00:07
- 2
キャベツ (20〜30g) を細かめにカットする
00:00:11
- 3
トマトジュース (100cc) を鍋に入れる
00:00:12
- 4
ケチャップ (小さじ2) を加える
00:00:13
- 5
水 (220cc) を加える
00:00:15
- 6
中華あじ (小さじ2) を加える
00:00:16
- 7
ガーリックパウダー (7振り) を加える
00:00:17
- 8
ラード (小さじ2) を加える
00:00:19
- 9
コショウ (2振り) を加える
00:00:20
- 10
味の素 (3振り) を加える
00:00:21
- 11
塩 (1つまみ) を加える
00:00:22
- 12
一度沸かす
00:00:23
- 13
キャベツと鶏むね肉を入れる
00:00:24
- 14
蓋をして5分間煮込む
00:00:26
- 15
麺を茹でる（カップラーメンと似た食感のもの）
00:00:28
- 16
タバスコ (2振り) を加える
00:00:38
- 17
チリパウダー (小さじ1/3) を加える
00:00:40
- 18
青ネギ (適量) を加える
00:00:45
- 19
タバスコを入れたら一煮立ちさせる
00:00:47
- 20
茹でた麺を器に入れる
00:00:52
- 21
スープを上からかける
00:00:53