材料
1人前
- 長ネギ40g
- 鶏もも肉80g
- ごま油大さじ1
- 塩胡椒適量
- 卵1個
- ご飯200g
- ブルダックソース適量
- 焼き海苔適量
- 小ネギ適量
手順
- 1
長ネギを輪切りにする。
00:00:03 - 2
鶏もも肉を細切れにする。
00:00:05 - 3
フライパンにごま油(大さじ1)を引く。
00:00:07 - 4
鶏もも肉を入れ、塩胡椒で味付けする。
00:00:08 - 5
鶏肉を皮目から炒める。
00:00:09 - 6
卵(1個)を割り入れる。
00:00:11 - 7
ご飯(200g)を加え、卵を崩しながら炒める。
00:00:12 - 8
ブルダックソースを加えて全体を炒め合わせる。
00:00:16 - 9
輪切りにした長ネギを加え、さらに炒める。
00:00:18 - 10
塩胡椒で味を調える。
00:00:19 - 11
ブルダック炒飯をお皿に盛り付ける。
00:00:21 - 12
焼き海苔と小ネギを適量トッピングする。
00:00:22 - 13
水(600cc)を鍋に入れ、沸騰させる。
00:00:38 - 14
ブルダック炒め麺カルボを鍋に入れ、4分30秒茹でる。
00:00:39 - 15
茹で上がったら玉ねぎ(30g)を加えて炒める。
00:00:40 - 16
ハム(35g)をちぎって投入し、全体を炒め合わせる。
00:00:41 - 17
ブルダック炒め麺カルボのソースを全て入れる。
00:00:44 - 18
ソースが全体に絡むように混ぜる。
00:00:46 - 19
ピザチーズ(30g)を投入し、溶けるまで混ぜる。
00:00:47 - 20
溶き卵を加え、全体に絡めるように混ぜる。
00:00:49 - 21
ロゼカルボナーラ炒め麺をお皿に盛り付ける。
00:00:52 - 22
黒胡椒を適量ふる。
00:00:53