材料
1人前
- 卵2個
- 粒マスタード小さじ1
- 味の素少々
- 黒胡椒適量
- ガーリックパウダー少々
- ピュアセレクトマヨネーズ30g
- 食パン2枚
- バター10g
- 乾燥パセリ適量
手順
- 1
卵をちょっと固めの半熟になるように茹でます。
00:00:18 - 2
茹でた卵を冷やし、殻を剥きます。
00:00:27 - 3
卵をフォークで潰します。
00:00:29 - 4
粒マスタード（小さじ1）、味の素（4振り）、黒胡椒（適量）、ガーリックパウダー（5振り）を加えます。
00:00:30 - 5
ピュアセレクトマヨネーズ（30g）を加えます。
00:00:38 - 6
全てよく混ぜ合わせます。
00:00:39 - 7
食パン2枚にバター（10g）を塗ります。
00:00:41 - 8
パンの片方に卵フィリングを乗せます。
00:00:44 - 9
もう1枚のパンで挟み、食べやすい大きさに切ります。
00:00:47 - 10
お皿に盛り付けます。
00:00:50 - 11
黒胡椒（適量）と乾燥パセリ（適量）を振りかけて完成です。
00:00:51