材料
1人前
- にんにく2片
- キャベツ120g
- ベーコン50g
- アンチョビ10g
- オリーブオイル大さじ1
- オリーブオイル小さじ2
- 輪切り唐辛子適量
- 水320ml
- 塩小さじ1/3
- 味の素3
- パスタ(1.4mm)100g
手順
- 1
にんにく2かけをみじん切りにする
00:00:09 - 2
キャベツ120gを食べやすい大きさにちぎる
00:00:11 - 3
ベーコン50gをちぎる
00:00:14 - 4
アンチョビ10gを刻む
00:00:16 - 5
フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱する
00:00:18 - 6
キャベツを入れて全体に焼き目をつける
00:00:21 - 7
キャベツを一度取り出す
00:00:24 - 8
フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱する
00:00:26 - 9
にんにくを炒める
00:00:27 - 10
アンチョビを入れる
00:00:29 - 11
ベーコンを炒める
00:00:31 - 12
輪切り唐辛子（適量）を加えて炒める
00:00:32 - 13
水320cc、塩小さじ1/3、味の素3振りを加える
00:00:35 - 14
沸騰させる
00:00:40 - 15
1.4mmのパスタ100gを入れる
00:00:41 - 16
中火で4分30秒茹でる
00:00:43 - 17
キャベツを戻し、全体を和える
00:00:45 - 18
オリーブオイル小さじ1を加え、全体に絡める
00:00:48 - 19
お皿に盛り付ける
00:00:51