うま辛納豆しいたけペペロンチーノ

料理研究家リュウジのバズレシピ / @ryuji825

分量: 1人前
材料
1人前
  • パスタキューブうま辛ペペロンチーノ1個
  • パスタ(1.4mm)100g
  • 椎茸50g
  • 納豆1
  • オリーブオイル大さじ1
  • 340ml
  • 小ネギ適量
手順
  1. 1

    キャベツと小松菜を切る。

    00:02:15
  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱する。

    00:02:44
  3. 3

    別のフライパンにサラダ油を熱する。

    00:03:10
  4. 4

    キャベツを炒める。

    00:03:17
  5. 5

    小松菜を炒める。

    00:03:20
  6. 6

    キャベツのフライパンに水400ccを加える。

    00:04:05
  7. 7

    小松菜のフライパンに水400ccを加える。

    00:04:15
  8. 8

    キャベツのフライパンに「パスタキューブ」(うま辛ペペロンチーノ)を加えて溶かす。

    00:04:50
  9. 9

    キャベツのフライパンにパスタを入れ、表示通り茹でる。

    00:05:08
  10. 10

    小松菜のフライパンに「パスタキューブ」(香ばし和風醤油)を加えて溶かす。

    00:05:43
  11. 11

    小松菜のフライパンにパスタを入れ、表示通り茹でる。

    00:05:52
  12. 12

    両方のパスタを中火で煮込む。

    00:06:27
  13. 13

    うま辛ペペロンチーノにオリーブオイル(大さじ1)を絡める。

    00:08:32
  14. 14

    うま辛ペペロンチーノを皿に盛り付ける。

    00:08:44
  15. 15

    香ばし和風醤油を皿に盛り付ける。

    00:08:59
  16. 16

    椎茸(50g)の軸を切り、薄くスライスする。

    00:15:58
  17. 17

    納豆(1パック)はタレとからしを入れて混ぜておく。

    00:17:03
  18. 18

    フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱する。

    00:17:58
  19. 19

    スライスした椎茸を炒める。

    00:18:20
  20. 20

    椎茸が透き通ってきたら水340ccを加えて沸騰させる。

    00:18:58
  21. 21

    「パスタキューブ」うま辛ペペロンチーノと1.4mmのパスタを加えて茹でる。

    00:19:34
  22. 22

    仕上げにオリーブオイル(大さじ1)を絡める。

    00:22:04
  23. 23

    皿に盛り付ける。

    00:22:31
  24. 24

    納豆を乗せる。

    00:22:48
  25. 25

    小ネギを適量散らす。

    00:22:58
  26. 26

    ツナ缶(1/2缶)の油ごとフライパンに乗せて火にかける。

    00:23:29
  27. 27

    水340ccを加えて沸騰させる。

    00:23:56
  28. 28

    「パスタキューブ」香ばし和風醤油と1.4mmのパスタを加えて茹でる。

    00:26:10
  29. 29

    卵(1個)を溶いておく。

    00:26:45
  30. 30

    火を止め、溶き卵を流し込んで混ぜる。

    00:29:11
  31. 31

    バター(8g)を加えて溶かし込む。

    00:30:23
  32. 32

    皿に盛り付ける。

    00:30:44
  33. 33

    海苔を適量散らす。

    00:30:59