トマトジュースで作るトマト鍋

料理研究家リュウジのバズレシピ / @ryuji825

調理時間: 15
材料
1人前
  • キャベツ140g
  • じゃがいも140g
  • 鶏もも肉160〜170g
  • トマトジュース180ml
  • 180ml
  • コンソメ小さじ2.5
  • ほんだし小さじ2/3
  • 2
  • ガーリックパウダー10
  • ソーセージ適量
  • 味噌大さじ1
  • 黒胡椒適量
  • ピザチーズ40g
  • 適量
  • 乾燥パセリ適量
手順
  1. 1

    キャベツ(140g)をザク切りにする

    00:00:05
  2. 2

    ザク切りにしたキャベツを鍋に入れる

    00:00:08
  3. 3

    じゃがいも(140g)を皮を剥かずに乱切りにする

    00:00:09
  4. 4

    鶏もも肉(160~170g)を削ぎ切りにする

    00:00:13
  5. 5

    鍋にトマトジュース(180cc)を入れる

    00:00:17
  6. 6

    水(180cc)を鍋に入れる

    00:00:19
  7. 7

    コンソメ(小さじ2と1/2)を鍋に入れる

    00:00:21
  8. 8

    ほんだし(小さじ2/3)を鍋に入れる

    00:00:22
  9. 9

    塩(2つまみ)を鍋に入れる

    00:00:23
  10. 10

    ガーリックパウダー(10振り)を鍋に入れる

    00:00:24
  11. 11

    レンチンしたじゃがいもを鍋に入れる

    00:00:27
  12. 12

    鶏もも肉を鍋に入れる

    00:00:28
  13. 13

    ソーセージ(お好きな量)を鍋に入れる

    00:00:29
  14. 14

    沸騰してきたら蓋をする

    00:00:31
  15. 15

    弱火で15分煮込む

    00:00:33
  16. 16

    蓋を開ける

    00:00:36
  17. 17

    味噌(大さじ1)を鍋に入れる

    00:00:38
  18. 18

    黒胡椒(適量)を振る

    00:00:40
  19. 19

    ピザチーズ(40g)を乗せる

    00:00:43
  20. 20

    塩(お好みで)を振る

    00:00:44
  21. 21

    乾燥パセリ(適量)を振る

    00:00:45