たまダレトマト
料理研究家リュウジのバズレシピ / @ryuji825
材料
1人前
- 玉ねぎ100g
- ハイミー5
- 塩小さじ1/3
- 黒胡椒適量
- 米酢大さじ1
- オリーブオイル大さじ2
- トマト2個
- 粉チーズ適量
- パセリ適量
手順
- 1
玉ねぎ100gをみじん切りにする
00:00:13 - 2
みじん切りにした玉ねぎを10～15分水にさらす
00:00:17 - 3
水気をよく絞る
00:00:20 - 4
ハイミーを5振り加える
00:00:21 - 5
塩小さじ1/3を加える
00:00:26 - 6
黒胡椒を適量加える
00:00:28 - 7
米酢大さじ1を加える
00:00:30 - 8
オリーブオイル大さじ2を加える
00:00:32 - 9
よく混ぜる
00:00:34 - 10
トマト2個(300g)を乱切りにする
00:00:36 - 11
乱切りにしたトマトをお皿に盛る
00:00:39 - 12
冷蔵庫で冷やす
00:00:41 - 13
ドレッシングをかける
00:00:45 - 14
粉チーズをたっぷりかける
00:00:48 - 15
パセリを適量かける
00:00:50