至高のホットサンド

マヨネーズ、ケチャップ、粒マスタード、味の素、塩、黒胡椒を混ぜ合わせてソースを作る。

食パン2枚にソースを塗る。

ソースを塗ったパンの上にチェダーチーズを2枚乗せる。

フライパンに油を引かずにベーコンを4枚焼き、軽く焦げ目を付ける。

焼いたベーコンをチェダーチーズの上に乗せる。

フライパンに油をひき、卵2個を割り入れ、弱中火で蓋をして目玉焼きを作る。

目玉焼きをパンに乗せ、もう一枚の食パンで挟む。

フライパンにバター5gを溶かし、ホットサンドを焼く。

ホットサンドをひっくり返し、追加でバター5gを加え、両面がきつね色になるまで焼く。

焼きあがったホットサンドを半分に切る。