材料
2人前
- マルちゃん焼きそば1袋
- 豚バラ肉120g
- キャベツ120g
- ご飯200g
- 卵2個
- ウスターソース大さじ1.5
- 酒大さじ1
- ラード大さじ2
- 塩コショウ適量
- ダシダ小さじ1
- みりん小さじ2
- ホワイトペッパー7
- 鰹粉2
- 青のり適量
- マヨネーズ適量
手順
- 1
温かいご飯を用意する
00:02:43 - 2
キャベツを細かく切る
00:02:48 - 3
麺を細かく切る
00:03:29 - 4
豚バラ肉を細かく切る
00:03:49 - 5
付属のソースを入れる
00:04:17 - 6
ウスターソース 大さじ1半
00:04:23 - 7
酒 大さじ1
00:04:36 - 8
よく混ぜる
00:04:39 - 9
ラード 大さじ2
00:06:30 - 10
豚バラを入れる
00:06:47 - 11
塩コショウ 適量
00:06:54 - 12
切った麺を入れて焼く
00:07:14 - 13
キャベツを入れる
00:07:44 - 14
ダシダ 小さじ1
00:08:07 - 15
ご飯を入れて崩しながら和える
00:08:26 - 16
ソースを入れる
00:08:56 - 17
みりん 小さじ2
00:09:17 - 18
ホワイトペッパー 7振り
00:09:28 - 19
卵を割り入れる
00:09:47 - 20
蓋をして好みの固さにする
00:10:00 - 21
鰹粉 2つまみ
00:10:29 - 22
青のり 適量
00:10:43