材料
1人前
- ご飯1
- にんじん30g
- ベーコン35g
- かまぼこ50g
- 玉ねぎ30g
- サラダ油大さじ1
- 卵1個
- ほんだし小さじ1と1/3
- 醤油小さじ1
- 塩少々
- 黒胡椒適量
- ごま油小さじ1
- 小ネギ適量
手順
- 1
温かいご飯を用意しておく。
00:00:11 - 2
にんじんをさいの目切りにする。
00:00:13 - 3
ベーコン(35g)をさいの目切りにする。
00:00:15 - 4
かまぼこ(50g)をさいの目切りにする。
00:00:18 - 5
玉ねぎ(30g)を粗みじん切りにする。
00:00:21 - 6
フライパンにサラダ油(大さじ1)を引く。
00:00:22 - 7
玉ねぎ以外の具材を炒める。
00:00:24 - 8
卵を投入し、具材とぐちゃぐちゃに混ぜる。
00:00:26 - 9
ご飯を投入する。
00:00:28 - 10
全体をぐちゃぐちゃに混ぜる。
00:00:29 - 11
ほんだし(小さじ1と1/3)を加える。
00:00:31 - 12
醤油(小さじ1)を加える。
00:00:32 - 13
塩(一つまみ)を加える。
00:00:33 - 14
黒胡椒(適量)を加える。
00:00:34 - 15
玉ねぎを投入し、全体を炒める。
00:00:39 - 16
ごま油(小さじ1)を加える。
00:00:41 - 17
チャーハンを皿に盛り付ける。
00:00:46 - 18
小ネギ(適量)を散らす。
00:00:50