材料
2人前
- 豚ロース (こま肉でも可)150g
- ピーマン2個
- にんにく10g
- たけのこ35g
- Cook Do 炒ソース大さじ4
- J-オイルミルズ「AJINOMOTO 純正ごま油」小さじ4
- 塩コショウ適量
- 水200ml
- 片栗粉小さじ2
- 丸鶏がらスープ小さじ1
- コショウ8振り
- ごま油適量
手順
- 1
長ネギをみじん切りにする
06:51:00 - 2
ピーマンを細切りにする
12:33:00 - 3
にんにくをみじん切りにする
13:14:00 - 4
豚ロース肉を細切りにする
15:09:00 - 5
J-オイルミルズ「AJINOMOTO 純正ごま油」小さじ4をフライパンにひく
15:56:00 - 6
豚ロース肉を広げながらフライパンに入れ、塩コショウで味付けをする
16:05:00 - 7
にんにくを加え、香りが立つまで炒める
16:45:00 - 8
たけのことピーマンを加えて炒める
17:05:00 - 9
Cook Do 炒ソース大さじ4を加えて炒める
17:30:00 - 10
水200ccを加える
17:58:00 - 11
水溶き片栗粉（片栗粉小さじ2、丸鶏がらスープ小さじ1）を加えてとろみをつける
18:10:00 - 12
コショウを8振り加えて混ぜる
18:46:00 - 13
仕上げにごま油をひとまわしする
19:00:00