材料
1人前
- 冷凍うどん1
- 卵1個
- 小ネギ適量
- 麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1と小さじ1/2
- かつお節適量
- バター10g
- わさび適量
手順
- 1
冷凍うどん1玉を器に入れる。
00:00:09 - 2
ラップをして600Wで3分30秒〜4分加熱する。
00:00:10 - 3
熱いうちに卵1個の白身を入れ、混ぜる。
00:00:14 - 4
小ネギを適量加える。
00:00:18 - 5
麺つゆ（3倍濃縮）大さじ1と小さじ1/2を加える。
00:00:20 - 6
かつお節を適量加える。
00:00:22 - 7
バター10gを加える。
00:00:26 - 8
卵黄をのせる。
00:00:28 - 9
わさびを適量加える。
00:00:31