材料
1人前
- にんにく15g
- ベーコン30g
- オリーブオイル大さじ1
- 鷹の爪1本
- 塩適量
- パスタ(1.6mm)100g
- パスタの茹で汁50ml
- これ！うま!!つゆ小さじ2
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 卵2個
- オリーブオイル(仕上げ用)適量
手順
- 1
にんにくをみじん切りにする。
00:00:13 - 2
ベーコンを細切りにする。
00:00:15 - 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくと細切りにしたベーコンを炒める。
00:00:16 - 4
鷹の爪を加えて炒める。
00:00:22 - 5
鍋に塩を加えてお湯を沸かす。
00:00:26 - 6
パスタを茹でる。
00:00:33 - 7
炒めた具材のフライパンにパスタの茹で汁、これうまつゆ、鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。
00:00:41 - 8
卵を割り入れ、崩しながら炒める。
00:00:47 - 9
茹であがったパスタをフライパンに加え、よく和える。
00:00:50 - 10
器に盛り付け、オリーブオイルを回しかける。
00:00:53