ソーセージ卵焼き弁当

料理研究家リュウジのバズレシピ / @ryuji825

調理時間: 15分量: 1人前
材料
1人前
  • ソーセージ5本
  • ご飯200g
  • 1個
  • これ!うま!!つゆ小さじ1
  • 小さじ2
  • 鰹粉適量
  • 味の素少々
  • 醤油適量
  • 海苔適量
  • 適量
  • マヨネーズ適量
  • 七味適量
手順
  1. 1

    冷凍ご飯(200g)を3分30秒間600Wで加熱します。

    00:03:23
  2. 2

    卵1個を容器に割り入れ、水小さじ2、これ!うま!!つゆ小さじ1を加えてよく混ぜます。

    00:03:40
  3. 3

    底のある皿にラップを広げ、卵液を流し入れてラップで包み込みます。

    00:04:27
  4. 4

    卵を包んだラップを600Wで1分20秒加熱します。

    00:05:31
  5. 5

    温めたご飯を弁当箱に詰めます。

    00:05:38
  6. 6

    ラップで包んだ卵の形を整えます。

    00:06:37
  7. 7

    ご飯の上に経粉を万遍なくかけます。

    00:07:50
  8. 8

    味の素を全体に2、3振りします。

    00:08:06
  9. 9

    お醤油を万遍なくかけます。

    00:08:12
  10. 10

    海苔を敷き詰めます。

    00:08:24
  11. 11

    フライパンに油をひき、ソーセージを焼きます。

    00:08:54
  12. 12

    水を少量入れて蓋をし、ソーセージを蒸します。

    00:11:03
  13. 13

    焼いたソーセージをご飯の上にのせます。

    00:12:08
  14. 14

    卵焼きを切って弁当箱に盛り付けます。

    00:12:18
  15. 15

    ピュアセレクトマヨネーズを適量かけます。

    00:12:58
  16. 16

    七味を適量かけます。

    00:13:10