材料
2人前
- じゃがいも250g
- 水大さじ1
- コンソメ小さじ1
- 片栗粉小さじ2.5
- 塩適量
- ピザチーズ70g
- サラダ油大さじ1〜2
- 黒胡椒適量
- アジシオ適量
手順
- 1
じゃがいも(正味250g)の皮を剥く
01:21:00 - 2
じゃがいもを適当なサイズにカットする
02:41:00 - 3
じゃがいもを耐熱容器に入れる
03:04:00 - 4
水 大さじ1半を加える
03:12:00 - 5
600Wで6分レンチンする
03:28:00 - 6
じゃがいもの皮をごま油(適量)で炒める
03:51:00 - 7
アジシオ(適量)を加える
04:16:00 - 8
青のり(適量)を加える
04:22:00 - 9
じゃがいもを潰す
05:48:00 - 10
コンソメ 小さじ1を加える
06:35:00 - 11
片栗粉 小さじ2半を加える
07:00:00 - 12
塩 ひとつまみを加える
07:08:00 - 13
ピザチーズ 70gを加える
07:22:00 - 14
30~40秒レンチンする
08:13:00 - 15
よく混ぜる
08:23:00 - 16
成形してフライパンに乗せる
09:06:00 - 17
サラダ油 大さじ1〜2を回しかける
10:05:00 - 18
強めの中火で焼いていく
10:19:00 - 19
皿に盛り付ける
11:30:00 - 20
黒胡椒(適量)を振る
11:53:00 - 21
アジシオ(お好みで)を振る
12:01:00