コクうま納豆鍋

長ネギ1/3本を半分に切り、斜めスライスにします。

にんにく1片の皮をむいておきます。

フライパンにごま油小さじ2を入れます。

豚バラ肉100gをハサミで切って入れます。

塩ひとつまみとすりおろしたにんにくを入れ、全体を絡めながら炒めます。

キムチ100gを刻まずに入れ、全体を絡めながら水分が飛ぶまで炒めます。

水280cc、酒大さじ1、これうまつゆ大さじ1半、みりん小さじ2、コチュジャン小さじ2を入れます。

豆腐150gをスプーンですくって入れます。

沸いたら2〜3分煮込みます。

納豆1パックと長ネギを入れ、少し煮ます。

ごま油小さじ1を加えます。

チゲ用の鍋に移します。

小ネギを適量入れます。

お好みで卵1個を割り入れます。