材料
2人前
- にんにく10g
- 長ネギ1本
- ベーコン80g
- オリーブオイル大さじ2
- 水480ml
- 塩小さじ1
- パスタ(1.4mm)2人前
- ごま油小さじ2
- 黒胡椒適量
手順
- 1
にんにく (10g) をみじん切りにする
00:00:10
- 2
みじん切りにしたにんにくをフライパンに入れる
00:00:11
- 3
長ネギ (1本) の青い所も全部みじん切りにする
00:00:12
- 4
ベーコン (80g) を細切りにする
00:00:16
- 5
フライパンにオリーブオイル (大さじ2) を入れる
00:00:20
- 6
にんにくを炒める
00:00:22
- 7
長ネギを投入し炒める
00:00:23
- 8
ベーコンを投入し、全て炒める
00:00:27
- 9
炒めた具材を別の容器に移しておく
00:00:30
- 10
フライパンに水 (480cc) と塩 (小さじ7) を入れる
00:00:31
- 11
パスタ (1.4mm) を茹でる
00:00:34
- 12
水分がなくなるまでパスタを混ぜながら茹でる
00:00:36
- 13
炒めた具材をパスタのフライパンに投入する
00:00:38
- 14
ごま油 (小さじ2) を入れる
00:00:42
- 15
黒胡椒 (適量) をかける
00:00:44
- 16
盛り付けをする
00:00:47
- 17
仕上げにさらに黒胡椒 (適量) をかける
00:00:50
- 18
ねぎ塩ベーコンパスタ 完成！
00:00:52