材料
1人前
- ソーセージ3〜5本
- 温かいご飯1
- 卵1個
- かつお節適量
- 刻み海苔適量
- サラダ油適量
- 水少々
- 味の素2少々
- 醤油適量
手順
- 1
油を入れずにソーセージを焼く
00:00:20 - 2
ご飯を半分器に盛る
00:00:24 - 3
ご飯の上に鰹節を適量加える
00:00:26 - 4
ご飯の上に刻み海苔を適量加える
00:00:27 - 5
残りのご飯を盛る
00:00:28 - 6
さらにご飯の上に鰹節を適量加える
00:00:30 - 7
さらにご飯の上に刻み海苔を適量加える
00:00:31 - 8
ソーセージを焼いているフライパンに水を少量入れて蓋をして蒸す
00:00:32 - 9
蒸し焼きにしたソーセージをフライパンから取り出す
00:00:34 - 10
フライパンにサラダ油を適量入れる
00:00:36 - 11
卵を割り入れて焼く
00:00:37 - 12
卵を焼いているフライパンに水を少量入れて蓋をして好みの硬さに仕上げる
00:00:38 - 13
焼いた卵をご飯にのせる
00:00:42 - 14
ご飯と卵の上に味の素を2振りする
00:00:43 - 15
ご飯の上にソーセージをのせる
00:00:44 - 16
醤油とラー油を適量かける
00:00:45