材料
1人前
- 玉ねぎ240g
- 豚細切れ肉180g
- 酒大さじ1と1/2
- これ！うま！！つゆ大さじ2
- レモン汁小さじ1と1/2
- 小ネギ適量
- 七味唐辛子適量
手順
- 1
玉ねぎの皮を剥き、ラップにかける
00:00:07 - 2
ラップをした玉ねぎを600Wの電子レンジで6分半加熱する
00:00:09 - 3
加熱した玉ねぎに切れ目を入れる
00:00:15 - 4
スキレットに玉ねぎを置き、豚細切れ肉を周りに敷き詰める
00:00:23 - 5
酒大さじ1と1/2を全体にかける
00:00:25 - 6
強火で加熱し、酒のアルコール分を飛ばす
00:00:27 - 7
全体が沸騰したら、「これ！うま！！つゆ」大さじ2を加える
00:00:31 - 8
再び沸騰したら、火を中火に落とす
00:00:34 - 9
レモン汁小さじ1と1/2を加える
00:00:37 - 10
小ネギを適量散らす
00:00:38 - 11
七味唐辛子を適量散らす
00:00:39