材料
2人前
- 鶏もも肉100g
- 玉ねぎ30g
- 卵2個
- にんべんつゆの素ゴールド大さじ2
- 水50ml
- ご飯適量
- なす1本
- オリーブオイル小さじ1半
- ベーコン40g
- 1.4mmのパスタ100g
- バター適量
- 小ねぎ適量
- 塩1%
手順
- 1
鶏肉を100g程度に切る
00:01:58 - 2
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る
00:02:10 - 3
玉ねぎを少し厚めにスライスする
00:03:22 - 4
ご飯を温めておく
00:03:39 - 5
フライパンにめんつゆの素ゴールドを大さじ2杯入れる
00:03:57 - 6
水50ccを入れる
00:04:28 - 7
切った具材（鶏肉、玉ねぎ）を入れる
00:04:41 - 8
蓋をして5～10分煮る
00:05:23 - 9
卵を割り入れる
00:05:30 - 10
卵を完全に溶く
00:06:45 - 11
火を弱火にする
00:07:43 - 12
蓋を用意しておく
00:07:49 - 13
溶き卵の2/3を入れる
00:07:56 - 14
蓋をして卵を固める
00:08:08 - 15
ご飯を盛り付ける
00:08:17 - 16
残りの卵液を入れる
00:09:02 - 17
卵液を崩しながら少し半熟に仕上げる
00:09:33 - 18
ご飯の上に盛り付ける
00:09:55 - 19
なすのヘタを切って乱切り
00:13:19 - 20
ベーコンを細切りにする
00:14:01 - 21
なすにオリーブオイル小さじ1半を絡める
00:16:11 - 22
耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600W2分半チンする
00:16:30 - 23
ベーコンを炒める
00:16:48 - 24
なすを入れる
00:18:12 - 25
沸騰したお湯に塩分濃度1%の塩を入れる
00:18:55 - 26
1.4mmのパスタを入れて4分茹でる
00:19:18 - 27
ゆで汁大さじ2を入れる
00:20:52 - 28
パスタを入れる
00:21:01 - 29
めんつゆの素ゴールド大さじ1と小さじ2を入れる
00:21:35 - 30
バターを入れて絡める
00:22:07 - 31
小ねぎ適量をかける
00:23:30