皮なし鶏むね餃子
料理研究家リュウジのバズレシピ / @ryuji825
材料
1人前
- ニラ50g
- 鶏むね肉350g
- 鶏がらスープの素小さじ1と1/2
- 片栗粉小さじ1
- オイスターソース小さじ1
- 酒小さじ1
- 醤油小さじ1
- 黒胡椒適量
- サラダ油適量
- 片栗粉（まぶす用）適量
- 醤油（タレ用）大さじ1
- 酢小さじ2
- 味の素少々
- ラー油適量
手順
- 1
鶏むね肉にガラスープ、片栗粉、オイスターソース、酒、醤油、黒胡椒を加えて混ぜる。
00:00:21 - 2
生地をフライパンにのせる。
00:00:35 - 3
フライパンを火にかける。
00:00:39 - 4
醤油と酢でタレを作る。
00:00:47