焼くそチーズバーガー

玉ねぎをぶんぶんチョッパーに入れ、みじん切りにする。ない場合は包丁でみじん切りにする。

フライパンに油小さじ2をひき、中火にかける。

合挽肉を入れ、塩こしょうをふる。

肉の色が変わるまで炒める。（約3分）

玉ねぎを加え、さらに炒める。

ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1、コンソメ小さじ1を加え、炒め合わせる。

黒胡椒とガーリックパウダーを加え、さらに炒める。

肉だねの中央をくぼませ、卵2個を割り入れる。

チェダーチーズをちぎりながら、卵の周りや卵の上にのせる。

火を止め、蓋をして中火にかけ、3～4分蒸し焼きにする。

食パンをトースターで焼いておく。

焼き上がった具材にイエローマスタードと黒胡椒をかける。

焼けたハンバーグを半分にカットする。

温かいご飯の上に半分をのせる。

トーストした食パンの上に残り半分をのせる。