材料
1人前
- 新じゃがいも300g
- 水大さじ1
- アジシオ適量
- 片栗粉大さじ3
- バター15g
- ガーリックパウダー適量
手順
- 1
新じゃがいも（正味300g）を洗う
00:00:19 - 2
新じゃがいもを乱切りにする
00:00:21 - 3
水（大さじ1）を加える
00:00:23 - 4
蓋をして600Wで6分半加熱する
00:00:24 - 5
マッシャーで新じゃがいもを潰していく
00:00:38 - 6
アジシオ（適量）を加える
00:00:39 - 7
片栗粉（大さじ3）を加える
00:00:40 - 8
よく混ぜる
00:00:41 - 9
丸く形成した芋もちを並べていく
00:00:43 - 10
フライパンに火をつけ、バター（15g）を加える
00:00:44 - 11
芋もちを並べる
00:00:45 - 12
裏側も焼いていく
00:00:48 - 13
器に盛り付ける
00:00:50 - 14
アジシオ（適量）をかける
00:00:52 - 15
ガーリックパウダー（適量）をかける
00:00:53